Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Legumi del Parco (M. Anselmi)
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I Produttori del Parco

La proposta di un modello compatibile e qualitativamente eccellente è a tutt'oggi il criterio seguito dal Parco per lo sviluppo del sistema agricolo e zootecnico. Un modello che trova fondamento nella crescente attenzione per la qualità dei prodotti e dei territori di produzione. Tale consapevolezza ha ispirato l'Ente ad avviare processi di partecipazione e di condivisione con i produttori locali, per percorrere insieme la via della qualità e della sostenibilità.

Da questo percorso è scaturita una grande rete di produttori di autentiche eccellenze che dialogono costantemente con il Parco al fine di preservare le identità tradizionali e le economie locali, a vantaggio della diversità alimentare e per un consumo attento e consapevole.

I prodotti elencati e i relativi produttori rappresentano solo una parte dell'enorme patrimonio tramandato di generazione in generazione dalle popolazioni locali dell'area protetta. In particolare sono inserite le materie prime o i prodotti trasformati riconosciuti come tradizionali in base al D.M. n° 350 del 08/09/1999, o ottenuti da agricoltura biologica o a denominazione d'origine e comunque provenienti da operatori che hanno partecipato a progetti o iniziative dell'Ente Parco.

Mortadella di Campotosto
Mortadella di Campotosto
 
Zafferano
Zafferano
Trovati 112 produttori. Risultati dal n. 1 al n. 20

   

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EcoregoleTerr.ProduttoreTipologiaLocalità
    A.C.F. Soc. CoopAltriAssergi (AQ)
    Agriturismo AmatriceAziende agricoleAmatrice (RI)
    Agriturismo La Canestra di Giuseppe CommentucciAziende agricoleCapitignano (AQ)
    Agriturismo La Casa RosaAziende agricoleMontereale (AQ)
    Agriturismo La Fara di Morretti Anna DomenicaAziende agricoleCarpineto della Nora (PE)
    Agriturismo MontorselliAziende agricoleMontereale (AQ)
    Al Birrificio La Monna di Lorenzo BerardiAltriPizzoli (AQ)
  Associazione produttori Salsiccia di Fegato AquilanaAlessandro PeliniAziende agricoleCastel del Monte (AQ)
  Associazione Produttori della Patata TurchesaAlessandro PerottiAltriAmatrice (RI)
  Associazione Produttori Mieli Particolari dell'Appennino abruzzeseAllevamenti Apistici Tomassi di Pietrangeli Carlo AlbertoApicoltoriCampotosto (AQ)
  Associazione Produttori della Patata TurchesaAssociazione Produttori dei Fagioli di PaganicaAntonello AngeliniAziende agricolePaganica (AQ)
  Associazione Produttori dei Fagioli di PaganicaAntonio TenninaAziende agricolePaganica (AQ)
    Apicoltura Borbona di Vincenzo PietrangeliApicoltoriMarana (AQ)
    Apicoltura Casini di Casini EugenioApicoltoriAmatrice (RI)
  Associazione Produttori della Patata TurchesaApicoltura Claudio ValentiniApicoltoriAmatrice (RI)
    Associazione Produttori della Patata TurchesaAltriAssergi (AQ)
    Associazione produttori Fagioli di Paganica c/o Matteo GriguoliAltriPaganica (AQ)
  Consorzio Produttori del Pecorino di FarindolaAstolfi RaffaeleCaseificiPenne (PE)
  Associazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAz. Agraria La Buona Terra di Marco MatergiaAziende agricoleBarisciano (AQ)
    Az. Agricola CollerotondoAziende agricoleCastelvecchio Calvisio (AQ)

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